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社會

是鼠頭還是鴨脖?江西一高校食堂吃出「羅生門」

2023年6月6日

江西工業職業技術學院一學生近日拍攝影片稱自己在學校食堂購買的飯菜中疑似吃出一個老鼠頭。幾日後該校發布通報表示,疑似的鼠頭實為鴨脖。當地的市場監管部門經比對也認定異物是鴨脖。不過網上輿論並不買賬,「鴨鼠之謎」仍在發酵。

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舌尖上的安全。
舌尖上的安全。圖片來源: picture-alliance/dpa/N. Armer

(德國之聲中文網)6月1日,一段「江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭」的影片在網路上傳播。影片中飯菜裡的一塊黑色異物上看起來附著毛發,且帶有類似牙齒條狀物。兩天後,影片中所涉及的江西工業職業技術學院在其官方微博上發布通報表示,飯菜中的「異物」經當事人確認為鴨脖,為正常食物。

6月4日,南昌市市場監督管理局工作人員表示,6月1日當天高新區市場監督管理局已經派人去核實了,拿去專門的檢測機構送檢,有時候看東西形狀很像,但是經過工作人員核實,確實是鴨脖。

拍攝影片的當事人學生改口稱「異物」不是「老鼠頭」,市場監管局的比對認證的「鴨脖」結果並未獲得網路輿論的認同。大量網民追問,如果是鴨脖為什麼上面會存在類似於老鼠須和牙齒的東西?

有些網民建議對這個看起來非常像老鼠頭的異物進行基因檢測,就可以得出令所有人心服口服的檢測結果。

針對這樁是「鼠頭」還是「鴨脖」的羅生門,《環球時報》前總編胡錫進寫道:「我認為,如果南昌市市監局的鑑定準確無誤,他們對此充滿確信,有必要對該異物進行更加清晰的拍攝,將影片放到網路上。因為原影片確實太像鼠頭了,市監局提供的文字和口頭說法難以消除原影片造成的強烈印象,公佈更充足的影像證據很有必要,能產生關鍵說服力。否則的話,網上的懷疑就有其延續的輿論邏輯。」

澎湃新聞「馬上評」發表的評論《「鼠頭」還是「鴨脖」,怎麼就成了羅生門》也提出問題「網友為什麼不相信『是鴨脖』?」文章回答說:「在關鍵訊息缺席的狀態下,網友們根據自己的『眼見為實』和生活經驗去判斷一樣事物,進而發表個人的看法,也是自然而然的事情。」

在這起事件發酵之後,甚至還有消息報導稱,江西這所高校的媒體中心主人在學生群裡教學生網路控評,讓學生「積極點贊對學校有利的評論」。而且這已經不是第一次該校被曝光學校廚房發現老鼠的問題。

澎湃新聞發表的評論文章指出:「一步走得不夠用心,後面的每一步都會被動。而如果步步走錯,所引發的不信任感就會『積重難返』,帶來的負面影響就難以消除。」

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