1. Przejdź do treści
  2. Przejdź do głównego menu
  3. Przejdź do dalszych stron DW

Nieokiełznana zaraza EHEC

29 maja 2011

Eksperci ostrzegają, że liczba przypadków zarażenia bakteriami EHEC będzie dalej rosła, ponieważ ich źródło pochodzenia jest wciąż aktywne. Ostrzega się przed jedzeniem sałaty i surowych ogórków oraz pomidorów.

https://p.dw.com/p/11QF1
Redaktionshinweis: Nur zur redaktionellen Verwendung bei unbedingter Nennung der Quelle "Foto: Robert Koch Institut". Keine Archivierung +++ Eine rasterelektronenmikroskopische Aufnahme (Bakterien von der Nachrichtenagentur dapd nachtraeglich koloriert) des EHEC-Erregers (Enterohaemorrhagische Escherichia coli) des Robert-Koch-Instituts. Nach der Haeufung schwerer Darminfektionen in Norddeutschland haben Spezialisten mit der Suche nach der Ursache der Ausbreitung des EHEC-Erregers begonnen. Epidemiologen des Robert-Koch-Institutes (RKI) versuchten durch Befragung der Erkrankten zu ermitteln, ob die einen gemeinsamen Ursprung haetten, sagte am Montag in Hannover ein Sprecher des niedersaechsischen Sozialministeriums. Die Befragung schwer Erkrankter, die auf Intensivstationen behandelt wuerden, sei aber naturgemaess schwierig. (zu dapd-Text) Foto: Hans R. Gelderblom/dapd
Trucicielskie bakterie EHECZdjęcie: Robert Koch Institut

Jak wynika z unijnej analizy, nigdy jeszcze w Niemczech nie było tylu infekcji szczepem pałeczki okrężnicy Escherichia coli. Europejskie władze sanitarne stwierdziły, że jest to jeden z największych przypadków występowania jednocześnie tak wielu zachorowań na świecie i największy w Niemczech.

W raporcie Europejskiego Centrum Kontroli Chorób i Prewencji (EDCD) w Sztokholmie przypuszcza się, że wobec stale rosnącej liczby infekcji, "źródło zakażenia jest wciąż jeszcze aktywne".

Rozsiane po Europie

Symbolfoto zum Thema Bio-Gemüse. Foto: Revierfoto Schlagworte Wirtschaft, Agrar, Ernährung, Lebensmittel, Produkte, Tomaten, Öko, Karotte, Zucchini, Kohlrabi, rot, Gesundheit, Kartoffeln, Möhre, Landwirtschaft, Strauchtomaten, Bio, Holzbrett, Paprika, gelb, ökologisch, Frühlingszwiebeln
Przez EHEC cierpi reputacja zdrowej żywnościZdjęcie: Revierfoto

W niedzielę (29.05) kontrolerzy sanitarni zatrzymali próbki ogórków w sklepach i lokalach gastronomicznych w Meklemburgii-Pomorzu Przednim, ponieważ istnieje podejrzenie o ich skażenie bakteriami EHEC.

W Czechach w handlu także znalazło się 120 sztuk ogórków z upraw ekologicznych z bakteriami EHEC. Część z nich została już sprzedana - poinformowała państwowa inspekcja sanitarna. Ta partia hiszpańskich ogórków była przywieziona z Niemiec. Prawdopodobnie inne partie towaru od tego samego producenta trafiły także do Austrii, Luksemburga i na Węgry. Informacje te zebrano tak szybko dzięki europejskiemu systemowi wczesnego ostrzegania.

Pacjenci w stanie krytycznym

"Musimy wychodzić z założenia, że wzrośnie jeszcze liczba ciężkich przypadków" - zaznaczył rzecznik ministerstwa zdrowia Dolnej Saksonii. W tym landzie zarejestrowano 141 przypadków infekcji z czego 40 ma syndrom hemolityczno-uremiczny (HUS), który objawia się krwawą biegunką i może prowadzić do uszkodzeń nerek i anemii. W Hamburgu chorych z tymi dolegliwościami jest tak wiele (ponad 460), że są hospitalizowani poza Hamburgiem.

Garten, Gemüsegarten, Gartenanlage, Gemüsebeete, Gemüse, Gemüsepflanzen, Anpflanzung, Nutzgarten, garden, vegetable garden, vegetable plants, kitchen garden, patch, Gemüsebeet, Gartenbau, giardino, gärtnern, gardening, Hobbygärtner, Mann, Mensch, Person, people, man, männlich, maskulin, uomo, virile, male, masculine, Erwachsener, adult
Najpewniejsze są warzywa z własnej działkiZdjęcie: picture alliance/Bildagentur-online

Liczba ofiar śmiertelnych tej infekcji wynosi obecnie dziesięć i wszystkie pochodzą z północnych regionów Niemiec. W całej RFN zarejestrowano ponad 1000 przypadków potwierdzonych lub podejrzanych, że ich tłem jest infekcja EHEC - wiele osób znajduje się w ciężkim stanie. Normalnie przypadków takich jest w całym RFN około 900 w skali rocznej.

Naukowcy ze sztokholmskiego centrum wskazują na nietypowy przebieg infekcji: do tej pory jej ofiarą padli przede wszystkim dorośli (87 proc.), a wśród nich większość stanowiły kobiety (68 proc). Normalnie występuje ona najczęściej u dzieci do lat 5.

Nadszarpnięta reputacja zdrowych warzyw

W tej sytuacji niemiecka minister rolnictwa i ochrony Konsumenta Ilse Aigner (CSU) utrzymuje w mocy ostrzeżenie, by nie jeść sałaty, surowych ogórków i pomidorów. Jak powiedziała w wywiadzie dla Bild am Sonntag: "Tak długo, jak ekspertom w Niemczech i Hiszpanii nie uda się jednoznacznie ustalić źródła pochodzenia bakterii, ostrzeżenie pozostaje w mocy".

Giftige Tomate
Zdjęcie: Fotolia/Spidi1981

Niemieccy rolnicy są natomiast zdruzgotani załamaniem się rynku warzyw, a po części też owoców. Sami zlecają oni wyrywkowe testy, aby uspokoić klientów i przekonać do czystości ich towaru. Wiceszef zrzeszenia rolniczego Szlezwiku-Holsztyna, Hans-Peter Witt stwierdził, że rolnicy ponoszą "obłędne straty". Sałata w ogóle nie ma nabywców, nawet w wypadku truskawek popyt spadł w niektórych miejscach o połowę. Sytuacja taka zagraża egzystencji rolników.

Thomas Ellrott, psycholog specjalizujący się w sprawach żywienia stwierdził, że "absolutnie tragiczne" jest to, że obecnie trzeba niszczyć tony normalnej, nieskażonej żywności. Ostrzegł przed tym, by pod wpływem zmasowanych infekcji nie rujnować reputacji zdrowych produktów, jakimi są pomidory i ogórki.

dpa / Małgorzata Matzke

red.odp: Alexandra Jarecka