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Eurodinámica | 16.10.2009

Seguridad alimentaria: las interesantes propuestas del Instituto Fraunhofer

 
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¿Descubrir el frescor de una manzana con el móvil? La ciencia le propone a la industria alimentaria interesantes controles de calidad. Algunos de ellos los presentó en la Anuga, la mayor feria de alimentación del mundo.

 

 

 
 

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