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Die Feinschmeckertour beginnt im Fünf-Sterne-Hotel "Kulm". Hier ist Chefkoch Francois Lallement zu Gast. Er betreibt normalerweise ein Restaurant in der französischen Stadt Reims - es trägt zwei Michelin-Sterne. In St. Moritz serviert er den Teilnehmern der "Gourmet Safari" als Appetit-Anreger mitten in der Hotelküche sein sogenanntes Amuse Bouche, eine lauwarme Käsesuppe mit luftgetrocknetem Rindfleisch.

Der nächste Gang wird im Hotel "Kempinski" serviert. Hier hat der Schweizer Koch Ivo Adams für die Gäste der Safari ein Tintenfisch-Carpaccio mit Hummeröl und eingelegtem Rumkürbis zubereitet. Die warme Vorspeise wird dann im Hotel "Suvretta" vom deutschen Chefkoch Stefan Steinheuer serviert. Der arbeitet sonst im 2-Sterne-Restaurant "Zur Alten Post" in Süddeutschland. Heute gibt es bei ihm Steinbutt in einem Orangen-Gewürzöl.

Der nächste Stop: die Küche des Luxus-Hotels "Carlton". Der Hamburger Sternekoch Thomas Martin ist hier der Gast-Koch der kulinarischen Safari. Sein Gang: eine knusprige Ente mit klassischen Beilagen und neuen Gewürzen.

Im "Badrutt’s Palace Hotel" wird schließlich das Dessert. Eine Safari der kulinarischen Art, die rund 240 Euro pro Person kostet.

Auf den Hügeln des 20. Pariser Bezirks liegt es im Künstlerviertel versteckt in einem kleinen Hinterhof: das Kreativstudio des französischen Industrie-Designers Jean-Marie Massaud. Der 42-jährige Franzose wird von der Design-Szene gefeiert, doch es geht ihm nicht um Schönheit oder Kommerz. Er möchte nicht irgendeinen Schnickschnack zeichnen, sondern beobachten, welche Verhaltensmuster der Mensch hat und welche Umgebung dazu passt. Er sucht nach dem Wesentlichen. Alles Überflüssige will er weglassen. Und alle seine Objekte sollen natürlich und dauerhaft sein - egal, ob aus Beton, Metall oder Kristallglas.

Sein wohl bekanntester Entwurf ist der grüne Sessel "Trüffel" aus dem Jahr 2005. Der französische Design-Salon "Now! Design à vivre" hat Jean-Marie Massaud gerade zum Designer des Jahres 2009 gewählt. Und auch die Stadt Paris hatr ihn mit diesem Titel ausgezeichnet.

Das Jahr 2008 machte sie zum Superstar - in Indien. Sie wurde für eine Nebenrolle in der Bollywood-Produktion "Karma" gebucht. Inzwischen hat sie zwei weitere Bollywood-Filme gedreht und plant noch zwei weitere, denn in Indien wird sie gefeiert: Claudia Ciesla sorgt für Menschenaufläufe, steht regelmäßig in den Klatschkolumnen der Zeitungen und geht nie ohne Bodyguard vors Hotel.

Fotos aus über 30 Jahren Arbeit für Modefirmen wie Armani, Ungaro und Lancome oder die Magazine Vogue und Vanity Fair sind in Düsseldorf zu sehen. Seine Karriere in der Modeszene verdankt er dem Modedesigner Karl Lagerfeld, der dem Fotografen 1979 seinen ersten Auftrag gegeben hat. Berühmt geworden ist Michel Comte auch durch seine Fotos des siebenmaligen deutschen Formel-1-Weltmeisters Michael Schumacher. Acht Jahre lang begleitet er ihn auf Rennstrecken und privat. Inzwischen sind der Fotograf und der Rennfahrer gute Freunde.

Michel Compte ist viel mehr als ein Gesellschaftsfotograf. Jenseits der Arbeit für die Hochglanzmagazine widmet er sich seit mehreren Jahren der Reportage-Fotografie. In den Krisengebieten der Welt arbeitet er für das Rote Kreuz und seine eigene Umweltstiftung Water Foundation. In der Düsseldorfer Ausstellung sind unter anderem seine Fotos aus Haiti und aus Tibet zu sehen. Mehrere Male reiste der Schweizer durch das asiatische Hochland. Seine Fotos zeigen den Alltag der einfachen Menschen. Für Michel Comte sind sie genauso spannend wie die Prominenten aus Europa und Amerika. Und egal wen er fotografiert - die Fotos von Michel Comte berühren den Betrachter.