Dioxină în alimentele din Germania

Aproximativ o mie de ferme din Saxonia Inferioară şi Saxonia Anhaltină au fost puse în carantină luni, iar găinile au fost testate pentru a se stabili dacă nivelul dioxinei depăşeşte limita maximă admisă.

În landul Renania de Nord-Westfalia opt mii de găini, suspectate a fi contaminate, au fost eutanasiate, ca măsură de precauţie. Furnizorii au fost nevoiţi să suspende livrările, după ce testele au arătat că anumite loturi conţineau dioxină în cantităţi duble faţă de limita admisă.

Compusul chimic este periculos atât pentru organismul uman, întrucât poate favoriza apariţia cancerului, cât şi pentru mediul înconjurător. Datorită stabilităţii lui, odată eliberat în atmosferă, va persista vreme îndelungată, având un efect negativ asupra mediului.

Experţii germani sunt de părere că substanţa toxică provine din furaje contaminate. Se pare că grăsimile vegetale folosite la producerea hranei au fost înlocuite cu unele sintetice.

Autorităţile verifică acum dacă nu cumva grăsimile otrăvitoare au ajuns şi la alţi producători de furaje de pe teritoriul Germaniei. Knut Peters, purtătorul de cuvânt al landului german Schleswig-Holstein a declarat vineri că societatea Harles und Jentzsch a alertat autorităţile după ce a descoperit că grăsimile vegetale utilizate în prepararea furajelor fuseseră amestecate cu unele sintetice.

"Am descoperit noi înşine impurităţile în timpul unui test de rutină şi am contactat imediat autorităţile", a declarat Siegfried Sievert, directorul companiei într-un interviu acordat ziarului Westfalen-Blatt. "Deocamdată nu avem o explicaţie", a adăugat acesta.

În opinia lui Johannes Remmel, ministrul pentru protecţia consumatorilor din landul Renania de Nord-Westfalia, ar putea fi vorba fie de intenţii criminale, fie pur şi simplu consecinţa unei neglijenţe extreme.

Autori: Tamsim Walker, Alina Mitroescu

Redactor: Alina Kühnel